伝統ハーブのお店

久しぶりにプノンペン伝統ハーブのお店へ行ってきました。

馴染みのおばさんに「最近顔見てないわよ!どうしたの!」と言われました。
そりゃ2年ぶりくらいだもの。。。

新しいレシピ開発のため、色々調べている今日この頃。
久しぶりに顔を出したお店には、怪しいパッケージデザインは変わらずもカンボジア産の既製品も増えていました。
街の変化を見つつ、カンボジアの変化と月日の移り変わりに色々感慨深いのでした。

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