ココナッツおじさん

Posted by on 1月 21日, 2014 in | ココナッツおじさん はコメントを受け付けていません。

南国料理には欠かせないココナッツミルクや、カンボジアでよく飲まれているココナッツジュース。美味しい果実の部分を守ってくれているのは、厚い繊維質の殻。捨てられがちな殻をかわいい石けんのお皿に加工しているのがチャンさんです。現在は3カ月に1度のペースでお皿をクルクメールに納品してくれるため安定した収入を得ることができています。「この仕事の収入によって家をリフォームできた」ときらきらした笑顔で答えてくれました。ココナッツの殻を加工するには粉が目や鼻に入るという困難もともなうのですが、毎回高い品質のお皿を作ってくれています。何気なく使っている石けんのお皿、ステキな加工を施してくれているチャンさんに思いをはせながら、使ってみてくださいね。