農村訪問

Posted by on 8月 31日, 2014 in スタッフブログ | 0 comments

農村訪問

スオスダイ!お久しぶりです、インターンの大塚です。シェムリアップは雨季にもかかわらず晴れた日が続いていましたが、最近また曇り、雨の日が増えてきました。私事ですが、最近シェムリアップの飲食店めぐりにはまっています。シェムリアップにはカンボジア料理だけではなく、各国のおいしい食べ物がたくさんありますよ!

さて、今回のブログでは先日同行させていただいた農村のハーブ調査について書きたいと思います!まずは工房から車で約1時間半のところにある町から10分ほどの村へ行きました。1ヶ月以上カンボジアで過ごしてきたにもかかわらず、シェムリアップ中心部から出たことがほとんどない私にとって農村訪問は初めてでした。畑の近くには大きなため池があり、そこから水を汲んで畑にまくそうです。クルクメールの商品でもおなじみのレモングラスなども植えられていました。この後も数件の農村を回り、その中で自分もいろいろと考えるきっかけにもなりました。   農村 ハーブ

 

↑村の方がハーブについて説明をしてくださっています。 ↑ジンジャーを掘り出しています。

 

農村2

↑水撒きに使われるため池

インターンシップも残り1ヶ月ということで、1日1日を大切にしていきたいと思います。今月はあまり更新できなかったので、来月はクルクメールの出来事をたくさんお知らせできたらと思います!お読みくださりありがとうございました!

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